(noun) rice flour, flour or cornflour

galapong n. rice flour

batter or dough made from glutinous rice which is first soaked in water and then grounded to use as basis for rice cakes and other delicacies

dough of ground rice and water made to stand overnight

giniling na basang bigas na ibinilad sa araw at nilagyan ng pampaalsa para gawing bibingka o puto.

Ang galapong o galpong ay ang harina o pulbos na galing sa giniling na bigas, at kadalasang ginagawang masa para gamitin sa pagluluto ng mga mamon. Ginagawa ang masa sa pamamagitan ng pagbababad ng b [..]